El festival «La Candelaria y su sabor guadalupense» reunió a cientos de familias en el Jardín Juárez, consolidándose como una plataforma estratégica para impulsar la economía local y preservar las tradiciones culinarias de Guadalupe.
Bajo la iniciativa del alcalde Pepe Saldívar, diecinueve expositores tamaleros agotaron sus productos, logrando una importante derrama económica y pedidos anticipados para las próximas festividades del dos de febrero en el municipio.
La síndica municipal, Analí Infante Morales, destacó que estos eventos promueven la riqueza cultural y el consumo local, beneficiando directamente los bolsillos de los comerciantes que mantienen viva la gastronomía típica de la región.
Durante el certamen, expertos culinarios evaluaron la calidad de los platillos, otorgando los premios principales a Jonathan Valeriano Díaz y Miguel Ángel Ríos Gamboa por presentar el tamal más tradicional e innovador, respectivamente.
La jornada fue amenizada por alumnos de los talleres de la Casa de Cultura de Guadalupe, quienes mostraron su talento artístico ante los asistentes, fortaleciendo el ambiente festivo y la convivencia sana de las familias.
Finalmente, el ayuntamiento reafirmó su compromiso de continuar creando espacios que resalten la identidad gastronómica y artística de la ciudadanía, posicionando a Guadalupe como un referente de turismo cultural y desarrollo económico sustentable.
